Фред Сириекс — неща, които не знаехте за телевизионната звезда
През последното десетилетие Фред Сириекс печели сърцата като очарователния фронтмен на Channel 4 Първи срещи - и сега участва в Аз съм знаменитост 2023 г.
Резюмето на французина не е нищо друго освен впечатляващо - той е работил като maître d'hôtel в някои от най-престижните ресторанти в Лондон и е изградил успешна кариера като телевизионно лице.
Фред рядко слиза от нашите екрани. Той представи BBC2 Меню за милиони лири и Забележителни места за хранене, риалити сериали Най-добрият организатор на сватби и обедини сили с известните готвачи Гордън Рамзи и Джино Д'Акампо за популярния сериал на ITV Гордън, Джино и Фред: Пътуване .
През 2015 г. издава музикалната песен „ Животът продължава “ с Марк Кинг от групата Level 42 и XO Man, а също така написа своя собствена книга, озаглавена Първи срещи: Изкуството на любовта .
Но какво друго трябва да се знае за Фред? Нека ви попълним...
Родителите на Фред Сириекс са вдъхновили любовта му към добрата храна
Фред Сириекс е роден на 27 януари 1975 г. и е израснал в Лимож, град в югозападна централна Франция.
Фред е едно от двете момчета и двамата му родители работеха като медицински сестри в местната болница, което провокира собственото му желание да влезе в сферата на услугите.
Майка му и баща му също бяха запалени по доброто хранене, както Фред обясни в интервю за Пазителят :
„Родих се с храна. Баща ми казваше: „Нямаме много пари и нямаме луксозни коли, но винаги имаме добра храна в хладилника и на масата.“ Всеки ден имахме тристепенно хранене: предястие, основно и десерт и сирене преди десерта. Всеки ден.'
Фред казва, че любимото му ястие за всички времена е заекът на майка му със сос от горчица.
Първоначално искаше да стане готвач
След като напусна училище, Фред отиде да учи в колежа по кетъринг. Той имаше амбиции да стане главен готвач, но след това се влюби в идеята да бъде водещ.
Оттам нататък Фред никога не погледна назад. Завършва обучението си в ресторант със звезда Мишлен във Франция, след което на 19 години се премества в Обединеното кралство и поема ролята на главен сервитьор в ресторанта на Пиер Кофман с три звезди Мишлен La Tante Claire.
Това не е единственото изискано заведение за хранене, в което Фред е работил - той също е бил на заплата в Le Gavroche, Sartoria и Brasserie Roux - и е заемал позицията на генерален мениджър на Galvin в Windows в лондонския хотел Hilton на Парк Лейн в продължение на 14 години до 2019г.
И така, каква е тайната зад неговия успех?
„Моето умение е да правя хората щастливи“, каза Фред Времената . — Ще се погрижа да си прекарате добре.
Обучението за Strictly Come Dancing го разболя!
Фред е работил за някои от най-страхотните шефове в хранително-вкусовата промишленост, но трябваше да бъде състезател в Специална коледна програма Strictly Come Dancing 2021 това наистина го тласна до пределите на възможностите.
Той си партнираше с професионалната танцьорка Даян Бусуел и въпреки че двойката се разбираше като мечта, това не помогна да държи нервите на Фред на разстояние.
Той припомни ужасяващото преживяване на Експресът :
„И веднага щом те ( Строго ) ми се обади, че бях толкова уплашен. Първото усещане, чувството, което имах беше: „Боже мой, страхувам се“. Това беше страхът от светлината на прожекторите, да мога да го направя, да мога да изпълня и да не направя глупак от себе си...'
Фред дори призна, че се е прибрал вкъщи и е повърнал след първата си тричасова тренировка с Даян!
Въпреки това упоритата му работа се отплати и Фред и Даян завършиха на много достойно трето място в състезанието.
Неговата благотворителна организация учи затворниците как да готвят
Фред активно се занимава с благотворителност и се е ангажирал да помага на нуждаещите се.
Той стои зад създаването на Националния ден на сервитьорите, който празнува работата на персонала, работещ пред къщата, и Galvin's Chance, който подкрепя младия персонал в неравностойно положение в Лондон и Шотландия.
След това през 2017 г. стартира Фред Правилният курс , благотворителна организация, която преустрои ресторантите за персонала в затворите, за да научи затворниците на готварски умения и други аспекти на индустрията на услугите.
През май 2023 г. The Right Course отвори най-новия си ресторант за обучение в HMP Lincoln, след успеха на своите заведения за хранене в HMP Wormwood Scrubs и HMP Isis.
Дъщеря му е златен медалист от Игрите на Британската общност
Публикация, споделена от an-dray-ah (@andreassirieix04)
Снимка, публикувана от on
Фред споделя две деца в тийнейджърска възраст с бившата си партньорка Алесандра Спендолини – 19-годишната дъщеря Андреа и сина Люсиен, който е на 14.
Андреа е професионална гмуркачка и влезе в историята през юли, когато тя и Лоис Тулсън спечелиха първия медал за Великобритания от световно първенство по гмуркане - сребро на 10 метра синхрон във Фукуока, Япония. Двамата са и европейски шампиони.
Гордият татко Фред седеше в тълпата и плачеше от радост, когато Андреа - когото той нежно нарича 'Mon Caneton', в превод: моето патече - грабна индивидуалното злато на Игрите на Британската общност миналото лято.
Неговата годеница има необичаен прякор
Като Maître d' of the Първи срещи ресторант, Фред е помогнал на безброй необвързани да се опитат да намерят този специален човек. И собственият му любовен живот изглежда розов.
Звездата е блажено щастлив с бляскавата си годеница, която нарича „Плодовата торта“. Двойката излезе публично с връзката си през 2018 г. и Фред повдигна въпроса две години по-късно по време на блокирането – но трябваше да изчака, докато магазините отворят отново, за да й купи пръстен!
Fruitcake не е непозната за телевизионните камери, след като се появи заедно с известния си кавалер в Кутия за очила на знаменитости , но нито тя, нито Фред са решили да разкрият истинското й име или професия.
В чат с Слънцето , Фред избухна за половинката си, казвайки: „Тя е забавно момиче и ме кара да се смея. Просто се наслаждаваме на компанията си, обичаме да се разхождаме и всякакви други неща, като всички останали, лесно е - много просто и много ясно. '
Публикация, споделена от Fred Sirieix (@fred_sirieix)
Снимка, публикувана от on
Той има палма, наречена Бренда!
Когато не работи, Фред със зелени пръсти обича да прекарва времето си в градината на дома си в югоизточен Лондон.
Всяка сутрин звездата обича да обикаля из малкия си външен оазис и признава, че обича да мисли за всичките си растения като за негови животни.
И ако Фред трябваше да избере любимо растение, то това щеше да е „Бренда“!
„Имам палма в предната градина, за която мислех, че ще умре. Синът ми я кръсти Бренда. Тя оцеля!“ Фред каза Времената .
„Много се гордея с това дърво. Говорим с Бренда всеки ден, това е лудо. Казваме, „Изглеждаш добре“, гледаме листата, докосваме я и виждаме как напредва.“
Ако искате да разгледате по-отблизо цъфтящата Бренда, вижте Instagram на Фред!
Файлът с фактите на Фред Сириекс
Често задавани въпроси за телевизионното лице...
Instagram: @fred_sirieix
Twitter: @fredsirieix1
Работим усилено, за да гарантираме, че цялата информация е вярна. Фактите, които се променят с времето, като например възрастта, ще бъдат верни, доколкото ни е известно, към момента на последната актуализация на статията.
