„Гордън Рамзи: Неизвестен“: Защо се отличават епизодите от Индонезия и Гвиана за сезон 2 на Сезон 2
Q & A National Geographic / Джъстин Мандел Гордън Рамзи отново пътува неотбелязан на карта Сезон 2 за запознаване на зрителите с кулинарните обичаи и аромати от цял свят.
Ако сте били почитател на първите приключения, имате късмет, защото те са повишили антето. 'Най-слабият епизод през този сезон е по-силен от най-силния епизод от миналия сезон', казва изпълнителният продуцент Джон Крол пред TV Insider.
Със местни експерти и хранителни легенди, които го ръководят, Рамзи събира съставки, вкусва ястия и се вдъхновява от всеки, когото срещне, за да приготви храна, която представлява сърцето на всяка култура. За сезон 2 той пътува до Тасмания, Южна Африка, Луизиана, Индонезия, Гвиана, Индия и Норвегия.
Тук Kroll визуализира своите приключения и ястия.
След като видях какво работи и какво не за Сезон 1, какъв беше твоят подход към сезон 2?
Джон Крол: Най-голямата разлика между сезон 1 и 2 беше, че разбрахме, че в много по-голяма степен, отколкото си мислехме, хората, които поставяме Гордън в сцени, наистина правят наистина голяма разлика. Ако има някой наистина забавен, той захранва енергията им по начин, който нищо друго не може да дублира.
По странен начин, въпреки че всички са истински хора, кастингът стана важен. Разровихме се дълбоко в това как можем да сме сигурни, че всеки, с когото го поставим, ще бъде някой, с когото той се забавлява, с кого има какво да учи, кой ще играе с него, защото някои хора са като елени на фарове с Гордън , Намирането на правилните хора, с които да се изправим, беше най-голямото предизвикателство и в това, в което влагаме най-много енергия.
Шеф-готвачът Делвен Адамс работи върху джинджифила и кокосовия крем зелен дълъг боб, докато Гордън Рамзи проверява пилешките си пилешки саксии и панираната кайманова опашка в Гвиана (National Geographic / Джъстин Мандел)
Има ли нещо друго, което правиш различно?
Бяхме малко сдържани, за да се побъркаме твърде много с приключенския компонент и какво щяхме да го накараме да прави, какви видове самолети ще го накараме да изскочи или хеликоптери и подобни неща. Това, което открихме от първия сезон, е, че той никога не е казвал „не“ и иска още, още, още, така че наистина се фокусирахме върху повишаване на антето с приключенския компонент към него.
По-лудите съставки, които са изтласкани през ръба на скалите или които трябва да се хвърлите с хеликоптер, за да стигнете, ние просто потърсихме повече от това нещо. Точно както в първия сезон, нямаше нищо, което той да не направи, така че сега трябва по някакъв начин да намерим път в Сезон 3, за да продължим още повече и не знам как по дяволите ще го направя.
Какво най-много ти хареса, като видя Гордън да прави тези приключения? Къде се оказа той най-далеч от зоната си на комфорт?
Най-приятното за мен беше в Индонезия, когато той участва в тази традиция на състезания с бикове в оризово парче и просто беше луд, защото не беше така, както го прави Гордън Рамзи. Той беше като луд западняк - не знаеха кой е Гордън Рамзи. Анонимността на това беше наистина забавна. Освен това дейността не беше вестернизирана нещо като хеликоптер. Това беше нещо, което можехте да намерите само в Индонезия.
Повечето от зоната му на комфорт, това е сложно. Той е вид хамелеон. Той прави всичко. В Индонезия беше наистина предизвикателно, защото за първи път имахме готвач, който беше по-възрастен и дори по-опитен от него и затова той пое ролята на ученик там - въпреки че винаги учи неща от готвача - готвач Уилям Вонгсо, който е 73-годишен майстор на индонезийската кухня и международен посланик на индонезийската храна, наистина беше негов ментор и наистина се зае с това. Те готвеха за губернатора на провинцията, така че това беше най-високото ни хранене на залози досега и именно с някой, който беше от калибър, с който никога не беше работил досега в шоуто.
Готвач Уилям Вонгсо и Гордън Рамзи по време на големия готвач в Индонезия (National Geographic / Джъстин Мандел)
Имаше ли логистични проблеми, при които почти трябваше да зачеркнеш нещо извън списъка?
През цялото време. Времето винаги е фактор за нас, така че винаги трябва да имаме алтернативен метеорологичен план. По принцип просто стреляме през дъжда. Но имахме нещо по-специално и отново ще се позова на Индонезия, защото това беше един от най-предизвикателните ни епизоди досега. В Индонезия беше по време на сезона на дъждовете, така че има сцена, в която той влиза в пещера, за да лови риба, и имаше силни дъждовни бури и вие бихте си помислили: „Страхотно, имаме сцена в пещера, така че това не е проблем ', с изключение на факта, че пещерата е била подложена на наводняване.
Трябваше да наблюдаваме нивата на водата наистина, наистина внимателно, за да сме сигурни, че е безопасно да влезем в пещерата и да успеем да изведем екипажа и всички навън безопасно. Едва в последната минута получихме одобрението, че ще можем да направим тази пещерна сцена. Имахме резервна сцена, която щяхме да правим, но тя не беше почти толкова добра.
Кои са някои от другите приключения през този сезон?
В Южна Африка има някои наистина забавни неща, тъй като много стреляхме по резерва за дивеч и ни беше позволено да се доближим до животните, отколкото обикновено бихме могли да получим, защото имахме супер опитен човек за безопасност, който работи с нас. Крайният резултат от това е, че Гордън трябва да бяга както от носорог, така и от два различни хипопотама в Южна Африка, и това определено е първото шоу, на което съм работил, в който имахме среща за безопасност на хипопотама.
Имаше сцена, в която той ходи на риболов в езеро, и ние знаехме, че има голяма вероятност да има хипопотам в езерото и да има, и в определен момент те трябва да напуснат, защото хипопотамът се приближава твърде много, защото хипопота имаше теле. Бяхме готови за това.
Главният готвач Зола Нене забелязва, че Гордън Рамзи нанася риба на скара с ушатини, комбинация от лук и домати в Южна Африка (National Geographic / Jon Kroll)
Но за крайния готвач, който беше до това езеро, се показахме за готвача и в това езеро имаше хипопотам, а това изобщо не беше планирано. Това беше много по-яростно, много по-оскъдното хипопотам, което всъщност накара Гордън и готвачът гост Зола Нене по време на готвача и всички трябваше да бягаме. Това беше вълнуващо.
Кои са някои от по-приключенските неща, които Гордън ще яде?
Плъхът е много в менюто тази година. Тук не говорим за канализационни плъхове в Ню Йорк, но както в Гвиана, така и в Луизиана има два различни вида гигантски гризачи, които той яде. Тъй като определеният дегустатор на храни, който трябва да изяде всичко, преди да го направи, мога да ви кажа, че не бях супер развълнуван от необходимостта да ям плъх, но и в двата случая беше доста вкусно.
Какво направи Тасмания идеалният старт за сезона?
Тасмания е наистина достъпна за зрителите. Не искате да отчуждавате хората или да излизате напълно извън мрежата. Искате да имате къде да отидете. Не искате първо да започнете с най-лудото си място. Тасмания е име, което хората знаят, но не знаят много за него. Хората са очаровани от Австралия. Но също така знаехме, че храната там е феноменална, съставките и всичко.
Част от обжалването на неотбелязан на карта е хората да живеят порочно чрез всички нас чрез храната, така че ние знаехме, че ще имаме страхотна храна, а също така имахме страхотен готвач и голям принос, Анализе Грегъри, готвачът, който всъщност беше насочен към нас от Моник Фисо в първия сезон, като някой, за когото каза, че е като нея. Беше страхотен готвач. И тогава Сара Глоувър, нашата жена от Индиана Джоунс, груб герой на Ауси, беше голям принос, за да го разведе. Просто имахме страхотни герои.
Гордън Рамзи събира свеж самфир с местния авантюрист, Сара Глоувър в Тасмания (National Geographic / Джъстин Мандел)
Не мога да си представя колко по-луда ще получи за сезон 3.
Определено ще трябва да търсим места, които да изпреварят антената, но нека само да кажем, че имаме кратък списък с места, които вече са в маршрута за следващия сезон. неотбелязан на карта наистина е шоу, което може да продължи и продължава, защото както доказваме с епизода на Луизиана, точно в Америка, имаме много неотбелязан на карта места също. Имаме още малко неотбелязан на карта Америка идва.
Имаме още няколко луди дестинации, където той ще лови риболов на каймани и подобни неща, както той в Гвиана. Между другото, в епизода на Гаяна има повече същества, които могат да ви убият, отколкото останалите неотбелязан на карта комбинирани. Той ходи на лов на каймана през нощта на ръка, наред с други неща.
Gordon Ramsay: Uncharted , Премиера на сезон 2, неделя, 7 юни, 10 / 9в., National Geographic
