„MasterChef: Легенди“: Емерил Лагас за работа с Гордън Рамзи, учене всеки ден и още
Визуализация
ЛИСИЦА
Емерил Лагас се явява като гост съдия на Gordon Ramsay’s MasterChef: Легенди се свежда до един прост фактор: планиране.
Гордън и аз сме приятели от доста време и той се опитва да ме накара да направя шоуто от доста време, но никога не е работило между неговия график [и] моя график и това просто се случи, казва Лагас пред телевизия Вътрешна информация. Беше абсолютно време, което си заслужава да се прекара в чакане, защото беше страхотно преживяване. Направо се вълнувах, че бях близо до Гордън.
И той много се радваше да работи с приятеля си, когото нарича много страстен за това, което прави, обяснявайки, че този човек е истинската сделка и той е страхотен ресторантьор, страхотен готвач и наистина страхотен ментор. Той има много остроумие за това и как го прави, но това е фантастично. Бях толкова щастлив да бъда част от него.
Лагас се присъединява към Рамзи, готвачът Аарон Санчес и известният ресторантьор Джо Бастианич като емблематичната кулинарна легенда в премиерата на сезон 11. (Паула Дийн, Рой Чой, Нанси Силвъртън и Моримото също ще се появят през сезона.) Само 15 от най -добрите домашните готвачи в Америка имат шанса да впечатлят с всички нови предизвикателства, включително битка директно с Рамзи. Победителят ще получи титлата MasterChef, голямата награда от 250 000 долара, пълна кухня и кухненски инструменти на Viking и изделия за печене от OXO.
За Lagasse фокусът му беше върху наставничеството на състезателите. Готвя всеки ден и съм много страстен за това, което правя, и чувствам много силно това, което правя, казва той.
Той видя колко много се е променил светът на готвенето и нивото на това къде са тези млади готвачи, продължава той. Поглеждам назад преди 20, 30 години къде е било тогава и къде е сега, и наистина, наистина е впечатляващо да видя количеството знания, които вече имат тези млади готвачи, и страстта, която имат и къде искат да отидат. Някои от тях се нуждаят от корекции, но повечето от тях е наистина страхотно да се види.
ЛИСИЦА
Обучението е просто част от индустрията, обяснява готвачът. Казвам на хората, ако не се учите всеки ден, измамвате себе си, защото има толкова много за научаване в тази индустрия. Има толкова много неща, които можете да научите с храната, за да се опитате да овладеете - без каламбур - всеки ден. Това е моето отношение и така гледам на него. Когато затворя с вас, се връщам в ресторанта си и се приготвям за обслужване тази вечер, и това е като: „Какво ще науча? Какво ще донеса? Освен това на кого ще бъда ментор днес? И кого ще науча на нещо? Мисля, че това също е много за това какво означава шоуто.
MasterChef: Легенди , Премиера на сезона, сряда, 2 юни, 8/7c, Fox
