Патриша Хийтън ви показва как да организирате парти в новата си поредица от хранителни мрежи
С любезното съдействие на хранителната мрежа Когато е време за вечеря Средата , загрижена мама Франки Хек носи при излитането. На Всички обичат Реймънд , Дебра Бароне беше добра само в правенето на пиле от лимон и, честно казано, не беше всичко толкова чудесно. Но жената зад двата героя, двукратната носителка на Еми Патриша Хийтън, е убиец в кухнята! Искате доказателство? Вземете коктейл - направете го двойник - и се присъединете към нея за новата серия Food Network Патриша Хийтън партита, премиера в събота, 26 октомври (обяд / 11 ч. в).
Нямате нужда от тестото или вниманието или още един проект, всмукващ вашето време. Защо да направим този ход в телевизията с храни?
Винаги съм за друго приключение и това шоу ме принуждава да използвам нови части от мозъка си. Готвенето на глас е трудно! Когато готвя вкъщи, гледам истории за истински престъпления по телевизията. Сигнал за спойлер: Съпругът винаги го е правил. Но по време на моето шоу за храна, трябва да готвя и описвам всяка стъпка ясно, за да могат и хората у дома и говори за моя живот, за семейството ми, за моята кариера. Трябва да режете, заровете и да бъдете ослепителни. След 10 часа на ден от това, аз бях мъртъв! На Средата , предават ми сценарий. Казвам редовете. Ако ги направя погрешно, те ме поправят. Тогава се прибирам. Действието е толкова по-лесно!
И така, какъв е съветът ви към новобранците?
Да е лесно. Дръжте се забавно. И не се страхувай Този сезон ви показвам как да готвите за футболни партита, Хелоуин, годишнини от сватбата, дамска нощ, детска нощ. Не мислете, че трябва да сте Марта Стюарт и да създавате ръчно настроени места и пет ястия, всеки курс сдвоено с подходящо вино. Пух-leeze! Когато отида в къщата на приятел на вечеря, съм толкова развълнуван, че не е нужно да готвя, че обичам всичко ! Вече успяхте само като поканите хора.
Били ли сте отгледани да сте страхотни в кухнята?
Едва ли. Майка ми, Бог да си почива душата, беше прекрасна жена, но тя приготвяше много малко ястия и всички те имаха смляно месо - хамбургери, месен хляб, такива неща. Тя гледаше Джулия Чайлд по телевизията и записваше всички рецепти и никога не я видях да прави дори една! Значи тя имаше интереса, просто не склонността. Едва когато завърших колеж и се преместих в Ню Йорк, започнах да уча за храна благодарение на всичките си недействащи работи. Няколко години правих рум сървис в хотел и също работех за агенция за планиране на партита, където научих всичко за забавления и декориране. Имате ли маса? Мога да го рисувам по таблици.
Но как успявате да бъдете Suzy Homemaker, когато имате и работа на пълен работен ден и четири деца?
Аз не! Когато се оженихме преди 25 години (за актьора Дейвид Хънт), имах страхотно време, играейки домакинята. Бих поканил хора и експериментирам с рецепти като луди и наистина имах топка. Но тогава кариерата ми започна да се случва и започнахме да имам деца, а страстта ми към готвенето някак си отиде настрани. Сега, когато момчетата ми са по-големи и по-независими, аз се връщам в кухнята много повече. Но, като Франки на Средата , Все още съм голям при излитане. Имам цяло чекмедже в кухнята си, напълнено с пластмасови вилици и онези малки опаковки на кетчуп. ( Смее ) И като Дебра Бароне, аз също имах своя дял от кухненски бедствия! Когато това се случи, помага да се разбере семейство. И зърнени храни. Абсолютно трябва да имате зърнени храни под ръка. Когато нещата се объркат, можете винаги върнете се към това.
Това шоу е голямо в напитката. В епизода на Хелоуин дори използвате бутилка с водка като точилка.
За да бъда честен, първоначално си мислех: „Нека направим представление за коктейлите.“ По-конкретно, бърбън. По-конкретно Маркер на производителя. Винаги е бил в списъка ми с кофи, за да накарам някой да ми плати да пия следобед. ( Смее ) Но Food Network искаше нещо малко по-широко. Върви фигура.
Как мислите, че бихте участвали в някое от онези неистови състезания за състезания за храна Топ готвач ?
Нека го кажем по този начин Бих направил наистина добър съдия.
