'The Chew's' Клинтън Кели по повод на бедствия с рецепти, лудородни сапунени фенове и задушаване (и кървене!) По телевизията на живо
Q & A Гуру за мода, храна и начин на живот Клинтън Кели удари зейтгейста през 2003 г. като кохост Какво да не нося - хората все още го спират на улицата и го питат: „Как изглеждам?“, Но в наши дни той е още по-известен като модератор на печелившия Еми Дъвката , Ако можеше да остане без проблеми с цензорите.
за разлика от Гледката , Разговорът и други групови шоута, Дъвката - към края на шестия сезон - не е пострадал от смяна на домакини или конфликти на личността. Как отчитате това?
Лудост е, че прекарахме 20 минути заедно, когато ABC направи нашия тест за химия. Срещнах много хора в шоубизнеса, които са толкова фалшиви, толкова нещастни, просто го пускат за камерата, но ние сме пет приятни хора, които са истински щастливи за успеха един на друг. Истинското шоу са 90-те минути, които прекарваме в стаята за коса и грим, преди да продължим с камера. Абсолютно виеме от смях. За съжаление, по-голямата част от материала не би била подходяща за дневна телевизия.
Е, вие със сигурност се измъкнете с много сексуални намеци в ефир - особено когато някой от вас изсипва месо или снима крем в бутер тесто.
Ние сме най-лошите и получаваме порицание от производителите през цялото време! Дълбоко в себе си, ние сме като група 16-годишни. Но мисля, че затова шоуто работи.
Всички сте такива високооктанови личности. Има ли случаи, когато енергията просто няма?
Само веднъж енергията беше наистина ниска и това беше денят след президентските избори. Освен това, ако някой от нас се влачи или е в лошо настроение - а аз обикновено съм най-настроен - останалите четирима ще вдигнат слабата. Имаме поговорка за този задкулисие. Вместо „Събудете се!“ казваме: „Фалшив!“ Ако не сте в добро настроение, просто го съберете и го фалширайте за час. Нашата работа е да предоставим лекомислено шоу.
Толкова, че в началото Дъвката изглеждаше доста пухкаво и без значение. Но сега това е много необходим тоник за целия луд хаос на реалния свят. Това е телевизор „Calgon Take Me Away“.
Ние сме много наясно с факта, че телевизионният зрител е бомбардиран от лоши новини през целия ден - толкова много кризи, толкова разправии и пристрастия. Информираността може да бъде изтощителна! Трябва да се отдръпвате от време на време и да си спомняте какво наистина е важно - да седнете със семейството или приятелите си в края на деня и да се насладите на храна, да споделите история, да се смеете.
Отнехте много глупости от феновете на сапуна, когато Дъвката заменя Всички мои деца , Това забърка ли се с главата ти?
Беше грубо. Имах много хора в социалните медии, които ми казваха, че съм дяволът и че те се надяват всичко, до което съм се докоснал до края на живота си, да се провали мизерно. Някои хора смятат, че съквартирантите всъщност са се заговорили, за да убедят ръководителите на ABC да отменят Всички мои деца и вместо това ни пускаме в ефир, което не е начинът, по който работи телевизията. Така че това беше драг, но след време изстиваше. Сега чувам от хора, които казват: „Аз се заклех никога да не гледам Дъвката защото той замени сапуна ми, но един ден реших да дам шанс на вашето шоу. Сега не мога да живея без него. ' ( Смее ) Не можете да се справите по-добре от това.
Известната история за Джулия Чайлд, която пуска пиле на пода по време на готварско шоу, след което го вдига и продължава с рецептата, е уж чиста лукавка, но все пак говори за готвачите, че са изключително издръжливи, когато нещата вървят на косъм. Това нещо за готвене по телевизията ли ви хвърля? Единственият път, когато някога се изнервям, е когато имам сложна рецепта и Трябва едновременно да интервюирам знаменитост. Това е най-трудното нещо, което съм правил някога. Мога да поддържам течаща рецепта. Мога да поддържам разговор поток. Но не в същото време! Иначе преживяването е много освобождаващо. Правите грешка? И какво? Имам късмета да спечеля прехраната, показвайки на хората как да правят пиле по телевизията и да им се усмихвам. Имам най-добрия възможен живот.
И изглеждаше опасно преди няколко седмици, когато Карла Хол правеше гранола и вие започнахте да се задавите от тиквено семе. Трябваше бавно да преодолеете камерата си, за да получите някакво облекчение.
Говоренето по време на хранене е опасно, така че винаги е ужасяващо. Така че режете себе си на камера. Не съм го правил Дъвката но го направих по време на готвене сегмент на Добро утро Америка. Посегнах под масата и ударих пръста си с нож. Имам голям проблем с всички телесни функции и течности. Не искам дори да си призная, че кървя така, когато видя как кръвта излиза от собственото ми тяло на телевизия на живо, се разпадам на флоп пот. ( Смее ) Напълно го губя.
Коя е най-голямата ти рецепта за задушаване?
Има епизод, който ще излезе в ефир това лято, в който имам тотална катастрофа на tarte tatin. Нещото се нагъна навсякъде и беше абсолютно бъркотия. Това е основно ябълков пай, но някак успях да го прецака. Но не работя върху мозъка на някой. Никой няма да умре. Трябва да запазите всичко в перспектива. ( Смее ) Също така помага, че съм стигнал до точка в живота, в която не ме интересува какво мисли някой.
Не е ли темата на последната ви книга, Мразя всички, освен теб ?
Точно. Прекарах толкова много години - десетилетия, наистина - притеснявайки се за имиджа си. Бях достатъчно добре изглеждащ? Доста смешно? Очарователно достатъчно? Няма повече. Възрастта има много общо с това. Както и опитът. Прекарах 10 000 часа на Малкълм Гладуел, за да стана експерт в това, което правя, и съм уверен в това. Постоянните хора в моя живот ме познават чрез доброто и лошото и те ме харесват, дори когато се държа ужасно. Не се притеснявам наистина да създавам нови приятели някога отново - и това е много освобождаващо!
Дни на салатата
Лятото идва, а това означава лесни ястия ястия като картофената салата на Клинтън Кели „Когато се забавлявам вкъщи, никога не слагам Chateaubriand или нещо сложно“, казва той. „Не е нужно да се стресирам, да крещя в кухнята на моя съпруг (психолог Деймън Бейлс) и кучето, точно когато компанията пристига. Всичко е в това да направя всичко преди време. Най-добрият домакин е спокоен домакин. '
Картофена салата на Клинтън
Служи 4
Съставки
1 килограм малък червенокож нов
картофи, нарязани на четвъртинки
Сол
2 супени лъжици Дижонска горчица
1/3 чаша майонеза
1/4 чаша варен натрошен бекон
1/4 чаша тънко нарязани люспи
1 чаша царевица, прясна или замразена и размразена
3 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани на ситно
Пипер
инструкции
Поставете картофите в голям съд, покрийте с вода и добавете сол. Доведете водата до кипене, след това намалете котлона на средно ниско и оставете да къкри за 10 до 15 минути, докато картофите са просто омекнали, когато се прободат с вилица. Отцедете и оставете да се охлади. В голяма купа за сервиране комбинирайте всички останали съставки, добавете картофите, разбъркайте старателно и коригирайте подправките. Може да се сервира горещо или студено.
Дъвката , Делници, ABC
